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海鲜

  • 花鲢鱼的营养价值

    食用花鲢鱼的人一直都不在少数,不但因为其花式多样的美味烹饪,还因为其丰富的营养价值。

  • 黄花鱼和黄姑鱼的区别

    据知情人透露,不少黄鱼可能是“山寨版”,多用黄姑鱼冒充,甚至极可能有商贩用白姑鱼染色售假。

  • 黄姑鱼的营养价值

    黄姑鱼肉:味甘、咸,性平,具有补肾、利水、消肿的功效,适合用于治疗肾炎水肿等病症。

  • 龙头鱼的功效与作用

    龙头鱼是一种含有蛋白质很高的鱼类,体质柔软、肉质细嫩、营养价值非常高。

  • 柳条鱼能吃吗?

    柳条鱼的食物之一是孑孓,即蚊子的幼虫。所以又名食蚊鱼。

  • 七星鱼的功效与作用

    七星鱼,可以说是鱼中珍品,由于其含有很高的营养价值,所以成为了餐桌上很受欢迎的菜品。

  • 什么是七星鱼?七星鱼怎么做好吃?

    七星鱼的身体扁长而且嘴巴长得很特别,但是这种七星鱼的营养价值确实很高的。

  • 鲽鱼片怎么做好吃

    鲽鱼经常被人称之为鱼类中的白富美,它不仅营养价值高,富含很多的维生素,而且还有一个特别好听的名字,叫做比目鱼。

  • 花鲢鱼头有什么营养?怎么做花鲢鱼头好吃?

    花鲢的营养价值极高,而且味道鲜美,以头部最为美味。

  • 罗非鱼的营养价值

    一种能预防心脏病、高血压、高血脂、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病的小型鱼类。

  • 青虾的营养价值

    虾肉肥嫩鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,不腥无刺是滋补壮阳之妙品。

  • 明虾和基围虾的区别

    我们总是会在集市上看到各种各样的虾子,大小形状都不相同,很多不懂行的人总是会被一些商家欺骗,花了大价钱买了便宜虾。

  • 明虾的营养价值

    海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之'甘草'的美称。

  • 青虾泡酒能壮阳吗?

    青虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用。所以说,适量食用青虾对身体有益处。

  • 花鲢和白鲢有什么区别?怎么区分花鲢和白鲢?

    花鲢和白鲢都是属于鲤科鱼类,同是中国四大家鱼,其生活习性和体型非常相似。如果不细心分辨,很容易把两种鱼混淆了。只要细心观察两者的差别还是很明显的。

  • 减肥能吃鳕鱼吗?鳕鱼的热量高吗?

    鳕鱼是如今大众非常喜爱的鱼类之一,与一般的鱼类食物相比,鳕鱼的刺要少,老少咸宜。

  • 鲅鱼是沙丁鱼吗?鲅鱼和沙丁鱼区别

    沙丁鱼和鲅鱼外形很像,很多人人分不清沙丁鱼和鲅鱼,其实只要细心还是很好分的哦!

  • 鲜贝柱怎么做好吃

    鲜贝柱的肉质比较紧密,富有弹性,很多朋友都对其口感赞不绝口。

  • 海肠饺子的做法与食用禁忌

    最早的味精就是用海肠做成的,鲁菜因此成名,海肠的鲜可见一斑。

  • 清蒸武昌鱼做法大全

    清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜,口感滑嫩,清香鲜美。

  • 海肠子好吃吗?海肠怎么做好吃?

    海肠和海参差不了多少,营养价值都非常的高。

  • 挑选武昌鱼的方法

    武昌鱼的鱼肉非常的营养丰富,老少皆宜,价格也不贵。

  • 武昌鱼和鳊鱼是同一种鱼吗

    武昌鱼武昌鱼肉质嫩白,味道鲜美含丰富的蛋白质和脂肪,属名贵淡水鱼菜。

  • 武昌鱼怎么杀?武昌鱼怎么洗才干净?

    武昌鱼的鱼肉比较厚、鱼刺却少,味道又鲜美。

  • 河豚鱼究竟有多好吃!有毒还有那么多人吃!

    河豚虽然美味,但体内含有剧毒。

  • 河豚鱼干有毒吗

    有人说河豚鱼干有毒,会使人发生呕吐,严重会导致死亡,真的吗?

  • 金枪鱼罐头好吃吗?金枪鱼罐头怎么吃?

    鱼罐头最大的特点就是香味特浓,让人食欲大开!

  • 海鲈鱼的做法_海鲈鱼的营养价值

    海鲈鱼有别于淡水鲈鱼,体型较大,分为白鲈和黑鲈。吃起来味道也更加好哦。

  • 水鳕鱼是什么?水鳕鱼与银鳕鱼的区别

    水鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的食用和经济价值。市场上的鳕鱼种类主要有银鳕鱼、水鳕鱼,龙鳕鱼鱼等。

  • 大鲤鱼怎么做好吃?

    两千多年来,鲤鱼一直被视为鱼中上品,黄淮一带有“没有老鲤鱼不成席”的说法。

  • 鲶鱼效应是什么?鲶鱼效应的由来

    目前关于鲶鱼效应的描述都是中文,并没有确切的外文文献引用可以说明其出处是国外,且没有数据表明其在实践中的有效性,请读者斟酌采纳。

  • 沙丁鱼罐头的做法

    很多人喜欢在市面上购买沙丁鱼罐头,可是却又不放心,觉得食品安全问题比较多,其实除了购买现成的之外,还可以自己在家里面制作。

  • 罗非鱼怎么做好吃

    罗非鱼又叫非洲鲫,是一种常见的淡水鱼

  • 沙丁鱼的价格

    沙丁鱼中含有能防止心血管病的廿碳五烯酸。还含有核酸、牛磺酸及硒等多种营养成分,药用价值非常高。

  • 基围虾清洗方式

    基围虾肉质鲜美,经常是餐桌上的常客,但是基围虾应该怎么做才能清理的更加干净呢?

  • 干锅基围虾的做法大全

    虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;

  • 沙丁鱼的功效与作用

    吃沙丁鱼可以强健骨骼和牙齿、强化肌肉,预防高血压,脑中风和脑血栓,养颜美容、使头发富有光泽,改善眼睛疲劳等,使身体由内而外地健康起来。

  • 小沙丁鱼怎么吃?小沙丁鱼的做法大全

    金色小沙丁鱼鲱形目鲱科小沙丁鱼属的一种。小沙丁鱼能够提高智力,增强记忆力,被称为“聪明食品”!

  • 金线鱼干的营养价值及保存方法

    早在明代的《大明一统志》中就有记述的金线鱼

  • 沙丁鱼的选购技巧

    在挑鱼时要看肉质是否有弹性,要买鱼鳃呈淡红色或暗红色、眼球微凸且黑白清晰;

  • 鱼子酱是生的还是熟的?鱼子酱能生吃吗?

    最经典的鱼子酱配料

  • 鲷鱼的营养价值

    鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼,是一种上等的食用鱼类

  • 沙丁鱼的营养价值

    丁鱼亦称“沙鲻”,在做法上无论是清蒸、红烧,还是油煎、腌干蒸食均味美可口。

  • 吃鲭鱼会中毒吗?为什么食用鲭鱼会中毒?

    适合烧烤、烟熏或扒烤的鲭鱼

  • 鲭鱼是青鱼吗?

    鲭鱼出没于西太平洋及大西洋的海岸附近,喜群居。

  • 田鸡是牛蛙吗?田鸡和牛蛙有什么区别?

    田鸡可是属于一种蛙类动物,只不过因为它的肉质非常的鲜美,跟鸡肉非常的相似,所以才会有了田鸡的称号。

  • 鲭鱼的营养价值

    这种鱼可活化大脑功能,可活化大脑功能

  • 中国超市里的龙利鱼其实原名巴沙鱼?

    最适合宝宝吃的鱼——龙利鱼

  • 黑鱼子酱和红鱼子酱有什么区别?那个更贵?

    红鱼子酱和黑鱼子酱分别是鲟鱼卵和鳕鱼卵制成,而在价格方面黑鱼子酱却要贵的多,主要是物以稀为贵的。

  • 吃龙利鱼长胖吗?龙利鱼热量高吗?

    教你龙利鱼的做法

  • 龙利鱼到底是什么鱼?淡水鱼还是海鱼?

    有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高的龙利鱼

  • 怎样杀黑鱼?黑鱼的正确杀法

    黑鱼味道鲜美,是中国人的盘中佳肴。

  • 鸟贝是什么?鸟贝的食疗功效

    鸟贝是一种海洋贝类生物,俗称“鸟蛤”。

  • 黑鱼的营养价值

    黑鱼的营养价值很高,适当的食用不仅可以养血补虚,还能补脾利水。

  • 蛏子怎么做好吃

    蛏肉味道鲜美,营养丰富,有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。

  • 希鲮鱼是什么鱼?

    希鲮鱼,又叫寿司鲱鱼原产地日本,发明者应该是台湾人

  • 吃鱼头的好处和坏处

    鱼头,含有蛋白质、脂肪以及丰富的卵磷脂,能让头脑更聪明。

  • 墨鱼骨是什么?墨鱼还有骨头吗?

    可能对于墨鱼骨其实大家并不了解吧,但实际上它是作为一种滋补的中药材,对我们的身体保健是可以起到很好的功效的!

  • 草鱼怎么做好吃又简单?清蒸草鱼要蒸多久?

    草鱼,对于身体虚弱的、没食欲颇具功效。

  • 如何挑选带鱼

    带鱼是一种脂肪含量高且多为不饱和脂肪酸,不仅可以降低胆固醇,还具有补益五脏的功效。

  • 经常可以吃到带鱼,为什么看不到活带鱼?

    们平常生活中见到的带鱼都不是活的,而是在冰块上保存的死去的带鱼,为什么我们见不到活的带鱼呢?

  • 带鱼是深海鱼吗

    带鱼主要的功效是补虚、解毒,止血、养肝等

  • 吃虾有什么禁忌?虾不能与什么同吃

    误将一些食物和虾搭配吃,从而引起中毒,严重时会有生命危险

  • 海带的营养价值

    除了含有丰富的碘等矿物质元素。那么海带还有什么营养价值呢?

  • 吃海带能可以减肥吗

    具有“碱性食物之冠的美称”的海带应该怎么吃才减肥

  • 虾米的营养价值分析

    虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。

  • 鲫鱼的营养价值

    鲫鱼是生活中常见的一种鱼类,其肉味甜美,营养价值高,深受人们的喜爱

  • 什么是牡蛎粉

    牡蛎粉,顾名思义,就是将牡蛎磨成粉状。

  • 多宝鱼是比目鱼吗

    多宝鱼是优雅美丽的“蝴蝶鱼”,被古罗马人称为“海中雄鸡”。

  • 煅牡蛎是什么?煅牡蛎功效与作用

    煅牡蛎与牡蛎不同,煅牡蛎有收敛固涩、制酸止痛、重镇安神的功效,常被当作中药药材来使用。

  • 石斑鱼的营养价值

    石斑鱼肉质细嫩洁白,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之佳肴。

  • 石斑鱼火锅怎么做

    石斑鱼有个很受大家喜欢的名字——美容鱼。别看它长得丑,但它真的很受欢迎。

  • 石螺的功效

    石螺是营养丰富的风味美食,肉质爽脆,味鲜香甜,含有蛋白质等营养物质。

  • 海兔子鱼是什么

    海兔子鱼的鱼肉含水量特别大,新鲜的鱼肉吃起来口感有些“懈”,所以被晒干了拿来当调剂口味的鱼干食用。

  • 花甲的食用禁忌及选购方法

    花甲是一种营养价值极高的海鲜类食材,那么,花甲不能和什么一起吃呢?

  • 如何腌制泥螺?

    三月桃花开,也正是泥螺生长的好时机,这时候的泥螺个个肉质丰满,吃起来爽口鲜甜,腌制后的泥螺是餐桌上必不可少的一道冷盘,咸鲜下饭。

  • 花甲是什么

    花甲不但未带鲜美,并且可以预防中老年人的一些慢性疾病的一种理想食物。

  • 马步鱼功效与作用

    山东辽宁沿海一带烧烤店必备的美味儿-马步鱼。

  • 鲮鱼怎样做成罐头

    担心在外面买的豆豉鲮鱼罐头防腐剂太多吃坏人?不如自己在家里面学习自制鲮鱼罐头吧!

  • 海燕鱼的营养价值

    已经成为韩国的饮食时尚每天食用至少7条的海燕鱼。

  • 鲮鱼的营养价值

    鲮鱼不仅味道鲜美、产量大,而且人们食用鲮鱼,还有很多好处哦!

  • 鳝鱼要怎么挑选?鳝鱼要怎么杀

    鳝鱼好吃,但要处理起来却要大费工夫,那么滑不溜秋的鳝鱼要怎么杀呢?

  • 章鱼小丸子

    章鱼烧的历史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。

  • 章鱼的营养价值

    章鱼属于高蛋白低脂肪的食材,如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入超标的话,章鱼是不错的选择。

  • 鲍鱼怎么做好吃

    鲍鱼一直被视为山珍海味,其营养价值可想而知。

  • 明虾是对虾吗?对虾的营养价值

    实际上,明虾和对虾是一种虾,对虾其实就是明虾的别称,明虾也叫做“中国对虾”或者是“东方对虾”。

  • 淡菜干怎么发?淡菜怎么清洗?

    淡菜可不是蔬菜哦,人家可是正宗带壳儿的海鲜呢。

  • 青口贝的营养价值

    青口贝还有一种叫法就是海虹,说海虹,相信大家都是知道的,而且海虹也是很多的朋友爱吃的海货。

  • 螺蛳肉的营养价值

    螺丝肉是一种非常有营养的价值的食物,不仅对眼睛有保护作用,还可预防三高、肥胖等病症。

  • 淡菜是什么

    淡菜的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,还含有8种人体必需的氨基酸等。

  • 鲍鱼如何辨别真假?鲍鱼的挑选方法

    “鲍、参、翅、肚”都是极其珍贵的海味,是我国名贵的四大海味,而鲍鱼就是这四大海味之首。

  • 各种鲍鱼的清洗方法

    鲍鱼素有“海味之冠”之称,吃过的人都会对鲍鱼念念不忘。

  • 鲍鱼的营养价值

    常常能够听到身边的人说鲍鱼多好吃多好吃,鲍鱼的营养价值极高。那么,鲍鱼的营养价值究竟有哪些呢?

  • 鱿鱼的营养价值

    鱿鱼又叫乌贼、柔鱼,是一种名贵的海产品营养很丰富。

  • 如何处理大张的海蜇皮

    海蜇的食用历史可追溯到1600年前,在食用的过程中,如果你清理不干净,吃起来会生涩难咽,同时会失去海蜇皮的营养价值。

  • 海蜇头是什么

    海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。

  • 如何挑选海蜇

    海蛰犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇,是一种好看又好吃的海鲜。

  • 海兔就是小鱿鱼吗?海兔与鱿鱼的区别

    海兔子是一种营养价值很高的螺类的一种软体动物,富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。

  • 鲈鱼汤的功效有哪些?鲈鱼汤可以下奶吗?

    鲈鱼汤可以治疗消化不良、小儿疳积以及缓解人体消瘦、慢性胃炎的现象。

  • 海蜇的营养价值

    海蜇所含的蛋白质含量,仅次于鱼、虾和蟹的含量,营养价值非常的丰富。

  • 海蜇是水母吗?

    我们经常去海族馆可以看到许多的水母,又在餐厅里看到许多的海蜇,他们是一回事吗?

  • 海鲈鱼与淡水鲈鱼的区别

    鲈鱼是很多人都爱吃的鱼,只因营养与口感兼备!

  • 巨型鱿鱼能吃吗

    巨型鱿鱼,这种巨型鱿鱼是世界上最大的动物之一,也是最大的无脊椎动物。

  • 什么是盐渍海参?盐渍海参的加工工艺

    盐渍海参的加工方法既保持了海参原有的风味和营养,又方便运输储藏盒食用。

  • 鳕鱼肝油的功效与作用

    鳕鱼甘油是从鳕鱼肝里面提取的油脂,含有丰富的维生素A和D3,被称为“液体黄金”,深受人们的欢迎。

  • 教你分辨真假鳕鱼

    鳕鱼刺少肉嫩,营养价值高,容易消化,很多妈妈都会给宝宝买来食用。

  • 鳕鱼不能和什么一起吃?鳕鱼的食用禁忌

    鳕鱼的鱼刺很少,丰富的蛋白质和低脂肪的特点,但是人们在食用鳕鱼的时候也要注意相克的问题。

  • 鳕鱼价格

    鳕鱼不仅肉质鲜美,而且营养价值颇高,已经成为人们追求的一种时尚食品了呢!

  • 河蚌能吃吗

    河蚌不仅能在体内自然形成珍珠,其本身也是一道美味。

  • 河蚌怎么打开才不会破坏到肉

    如今很多人都养殖河蚌,从而获取蚌珠,不过要取得蚌珠可没那么容易,跟吃蚌肉一样,都要将河蚌外面坚硬的壳打开。

  • 吃生蚝会生男孩吗

    对于正在备孕的夫妻来说,有时候也想能够生个男孩多好啊。那么吃生蚝真的能生男孩吗?

  • 生吃生蚝怎么吃

    生蚝除了能壮阳还具有益智健脑、提高免疫力、保护肝脏、滋补养颜等等作用。

  • 生蚝的功效与作用

    欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”(即上帝赐予的珍贵之物),“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”

  • 北极贝的热量

    美味的食物往往也代表着高热量,而北极贝作为海鲜界的佼佼者,是否也含有很高的热量呢?

  • 鲅鱼水饺的做法

    鲅鱼水饺的做法简单方便,含有丰富的营养,受到众多家庭的喜爱。

  • 北极贝刺身是生的还是熟的?

    北极贝刺身现在是很多人喜爱的美食,不仅仅是因为外观吸引人,而且口味也十分独特。

  • 北极贝的营养价值

    北极贝在几十米深的海底生长,很难受到污染,肉质肥美还含有丰富的蛋白质。

  • 蚝豉煲汤怎么煲

    蚝豉虽然是干制品,但是泡发之后口感同样鲜嫩肥美,因此它也是非常实用配料佐菜。

  • 蚝豉的功效

    蚝豉是一种高蛋白的食物,所以特别适合身体比较虚弱的人群食用。

  • 秋刀鱼的热量

    秋刀鱼是日本料理中最具代表性的食材之一,它可以拿来蒸、煎,也可以拿来烤、炸。

  • 如何做水晶虾仁

    水晶虾仁属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。

  • 虾干的营养价值

    虾干即新鲜活虾直接晒干成为虾干,有些小虾晒出来称之为虾皮。

  • 干虾仁怎么泡发?

    虾仁富含蛋白质,膳食纤维,吃了还不容易长胖,快一起来看看吧!

  • 秋刀鱼需要去内脏吗?秋刀鱼怎么去内脏?

    秋刀鱼是不需要去除内脏的,因为它没有胃,腹中不会留下食物残渣。

  • 干紫菜的功效与简单食疗方

    干紫菜是由紫菜晒制而成,便于储存,可以用来做汤,方便快捷。

  • 干海带怎么处理

    干海带是因为想要将海带长时间保存而进行的一种操作。

  • 海肠的营养价值

    海肠通常都只是鱼类的美食,而当人类意识到海肠的食用价值后,终于放弃了把海肠作为“鱼饵”的念头

  • 干紫菜吃前需要洗吗

    紫菜是很常见的一种食物,它的的做法多样,味道鲜美,营养丰富,具有很好的食用价值。

  • 紫菜变质是什么样的?干紫菜保质期多长?

    干紫菜以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳。反之,质量就差。

  • 生蚝怎么保存

    生蚝是一种非常不错的海鲜,赢得了我们很多人的一致好评

  • 蒜蓉烤生蚝的蒜蓉怎么做

    作为一个吃货,不仅会吃,还能做才是最完美的。下面,我们来看看蒜蓉烤生蚝的做法吧!

  • 鲑鱼油是什么?鲑鱼油的功效与作用

    鲑鱼油含有EPA、DHA这两种营养物质,对人体是有极大益处的。

  • 鲑鱼卵的营养价值_鲑鱼卵的吃法

    三文鱼的营养价值占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,可见它的营养价值之高,营养分配至均衡。

  • 鲑鱼是什么鱼?鲑鱼是三文鱼吗?

    鲑鱼,是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称。

  • 芙蓉鲜贝的做法

    芙蓉鲜贝吃起来口感鲜香,非常美味,而且营养还很丰富。

  • 龙利鱼柳是什么

    鱼的种类有许多,分为淡水鱼和海水鱼两大类。龙利鱼就是海水鱼当中非常常见的一种。

  • 鲜贝的营养价值

    鲜贝不仅味美,而且其营养也较高,对解除一些烦恼症状很是有益。

  • 吃生蚝过敏怎么办

    生蚝具有益胃生津、宁心安神、益智健脑等多重功效,是众多人都喜欢食用的食物。

  • 生蚝怎么辨别真假

    现在市面上会充斥着所谓的“组装”生蚝。那么怎么辨真假呢?

  • 冻虾仁为什么有青有红?青虾仁和红虾仁有什么区别?

    青虾仁口感嫩,Q弹一点 青虾仁的味道比红虾仁新鲜,没有土气味。

  • 吃生蚝壮阳吗

    生蚝营养丰富,含有糖本和牛磺酸,那么吃生蚝可以壮阳吗?

  • 生吃生蚝有寄生虫吗

    因营养丰富被誉为“海底牛奶”的生蚝有寄生虫吗?

  • 如何有效的去除虾线

    吃虾的时候要把虾线去除了,这样吃的才是健康的!

  • 吃生蚝要注意什么

    生蚝虽然是营养极其丰富的一种食物,有人吃生蚝却“吃”进了医院,那么吃生蚝的禁忌有什么呢?

  • 文蛤的营养价值

    文蛤又名蛤蜊,其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。

  • 虾仁的营养价值

    虾仁,高蛋白,低脂肪,所以经常被列入减肥餐单中。

  • 江虾可以长期食用吗

    江虾营养丰富,肉嫩味美,是一种深受人们喜爱的名贵水产品,但不可以长期食用!

  • 扇贝怎么洗

    扇贝是个简单制作的食材,但在烹调扇贝菜肴之前,扇贝怎么洗才能吃得放心?

  • 裙带菜和海带的区别

    裙带菜和海带是两种具有丰富营养的藻类食物!

  • 蛏子干如何挑选

    大雪天里,来一锅蛏子豆腐汤,多加白胡椒,吃得一身大汗,感觉十分满足

  • 毛蚶怎么洗?毛蚶的吃法

    毛蚶虽然好吃,但是清洗是十分重要的,如果不清洗干净,加上是生食的话,很容易造成细菌感染。

  • 裙带菜的热量高吗?

    裙带菜是一种营养保健蔬菜,蕴含丰富的矿物质等微量元素,能够及时补充人体内必须的养分和营养物质。

  • 蛏子干怎么吃

    蛏,福建称跃,浙江称蜻,属瓣鳃类动物,肉味鲜香,含蛋白质很高,营养丰富。

  • 吃毛蚶会得甲肝吗

    上海人除了大闸蟹,就要属对毛蚶最情有独钟了,而且还是喜欢生吃!

  • 裙带菜的营养价值

    裙带菜在日本被称作“保健蔬菜”。平常就是这样凉拌或者打些鸡蛋做汤喝,也非常美味。

  • 扇贝壳可以治脱发吗

    扇贝有两个大小几乎相等的壳,壳光滑或有辐射肋,有些人认为用扇贝壳煮水洗头能治疗脱发,我们一起来了解。

  • 毛蚶的营养价值

    毛蚶鲜美,不管是烧汤,还是清炖,都能让很多食客特别的满意,而且也能更好地补充自己身体的蛋白质。

  • 扇贝壳的功效作用

    小的时候很多朋友都希望去看一看大海,在海边捡一些贝壳,那么扇贝壳的药用价值有哪些呢?

  • 扇贝的营养价值

    扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富,是很多人都爱吃的海鲜之一,食用扇贝有什么营养价值呢?

  • 裙带菜是海木耳吗

    裙带菜和海木耳都属于藻类,很多人也都会把两者混淆,但是两者可不是一种东西哦!

  • 沙虫的营养价值

    沙虫其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,有“海洋虫草”的美誉。

  • 蒜蓉扇贝

    蒜蓉扇贝是一道深受大众喜爱的蒸菜,是以扇贝,粉丝,蒜蓉为主料制作的。

  • 琵琶虾怎么吃

    琵琶虾肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。

  • 什么是琵琶虾

    琵琶虾,其学名为,虾蛄,资源丰富,年年捕年年生,年年都是虾蛄的丰收年。

  • 生蚝和扇贝的区别

    在常见的海鲜类产品中,生蚝和扇贝是人们在平时最常购买和食用的食材,那么生蚝和扇贝的区别有哪些呢?

  • 蛏子的清洗方法

    蛏子是一种非常大众化的海产,俗称“海里的人参。

  • 蛏子的营养价值

    蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子。

  • 海肠是什么?能吃吗?

    海肠在胶东渔民中又称“海鸡子“,多年来,人们都把它当作“鱼饵”使用。

  • 香螺怎么洗才干净

    香螺可是许多家宴上的标配,做法也相当简单,那么香螺吃前要怎么清洗呢?

  • 香螺煮多久才熟?香螺怎么做好吃

    人们往往因为担心香螺做不熟,而将香螺煮过了头,从而丧失了香螺鲜美的味道。

  • 干海参怎么保存

    干海参比较干爽,肉质已经干枯,不容易变坏。因此干海参保存在干燥通风的地方就可以了。

  • 香螺尾部能吃吗

    香螺肉质鲜美,汤汁也很有营养,那么香螺的尾部能吃吗?

  • 香螺的营养价值

    香螺是咸水中的贝类动物,因为肉肥味美,故名为香螺,也叫响螺。

  • 盐干海参怎么发?

    盐干海参怎么泡发是有讲究的,不同于白菜萝卜,能粗糙简单对待。

  • 丁香鱼干的制作方法

    丁香鱼中含有较强活力的自溶酶,离水后极易受损腐烂,主要是加工成为干制品。

  • 海瓜子的营养价值_海瓜子的食疗方

    海瓜子含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,是一种营养价值高的大众化海产品。

  • 淡干海参的营养价值

    淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。

  • 丁香鱼干怎么做好吃?丁香鱼干的营养

    丁香鱼产自东海深海水域,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。

  • 海瓜子的挑选方法及清洗方法

    海瓜子其个小,但味鲜,海瓜子低脂、且蛋白质含量高,营养丰富,好吃不胖。

  • 昂刺鱼的营养价值

    鱼的种类繁多,多吃可以使大脑更加聪明,那么昂刺鱼的营养价值高吗?

  • 基围虾怎么保存

    吃海鲜讲究的就是一个“鲜”字,新鲜的基围虾不仅肉质甜美,营养也丰富。但是吃不完的基围虾要怎么保存呢?

  • 目鱼花是什么

    乌贼去头,经过清洗、切刀,然后放开水中烫一下,使其卷起来就是目鱼花。

  • 墨鱼蛋是什么?怎么做好吃?

    墨鱼蛋,潮汕人称为“墨斗卵”,是雌墨鱼的缠卵腺,共两个。

  • 墨鱼蛋的营养价值

    墨鱼蛋雪白而且嫩滑,做成菜肴外形美观,口感丰富,是一道非常难得的佳肴。

  • 墨鱼仔的选购技巧

    墨鱼仔营养丰富,药用价值高。远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。

  • 墨鱼仔怎么清洗

    墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。

  • 沙尖鱼的营养价值

    沙尖鱼是海鱼,肉质鲜美,喜欢在暖水里把身体转进沙子里,露出头来,爱吃青虫和虾。

  • 淡干海参怎么泡发?淡干海参的食用方法

    淡干海参的泡发步骤是相当讲究的,要经过浸泡、清洗、锅煮等多个步骤。

  • 先生鱼是什么?先生鱼怎么做好吃?

    先生鱼因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”,安康鱼肝味道鲜美,被称为“海中鹅肝”。

  • 淡干海参和盐干海参的区别

    淡干海参和盐干海参是海参干制品两种最为常见的制法,只是淡干海参和盐干海参有着很大的区别。

  • 海胆的热量 减肥可以吃海胆吗?

    海胆只有60大卡的热量,每100g海胆黄中含有蛋白质41g,另外还含有丰富的维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。

  • 海胆的食用注意事项

    海胆是一种珍贵的营养海鲜,虽有带刺的外壳,但却又鲜香的海胆黄,可谓是外刚内柔。但吃的时候也是有很多要注意的呢!

  • 海胆吃前怎么处理?海胆能生吃吗?

    海胆是夏季海鲜中不可多得的美味,有些地方以生吃海胆黄为主,但是有些人担心寄生虫问题。

  • 海胆有毒吗?被海胆刺了怎么处理?

    被海胆的刺扎到后,不仅伤害变得又红又肿,刺留在伤口,会使伤口发炎变色,全身也会麻痹伤口疼痛不已,被扎到了一定要赶紧处理。

  • 如何区分海蚌和河蚌

    海蚌的营养价值高,含有丰富的优质蛋白和氨基酸,还含有多种人体所需的矿物质。

  • 海胆的营养价值

    海胆可谓味绝、色美、高营养,天下难得美食。

  • 海蚌的营养价值

    海蚌属于贝类动物,在广东、香港又叫贵妃蚌。

  • 北极贝吃前怎么处理?如何挑选北极贝

    冰冻好的北极贝北一定要自然解冻,不可用冷热水、微波炉解冻,不然会有损北极贝的原味。

  • 海兔怎么清洗?吃海兔的时候要注意哪些

    海兔是很多人所不知道的物种,但是说他的另一个名字也许你就知道了,海兔也叫作海蛞蝓。

  • 海胆怎么保存

    海胆虽然好吃美味,而且市场价格昂贵,但是不容易保存,甚至一脱离海水就有可能死亡。

  • 海兔子是什么?是墨鱼吗?

    第一次听海兔子这个名字,很多人会以为是海里的兔子,你觉得它是什么呢?

  • 蚝豉是什么?

    蚝豉也就是晒干后的生蚝肉,牡蛎的肉质非常鲜美,晒干之后同样也别有一番风味。

  • 海蛎干怎么做好吃?吃海蛎干的注意事项

    海蛎味道鲜美但不是所有季节都有,因此人们会将一部分海蛎进行干制保存。

  • 如何挑选鸳鸯贝?吃鸳鸯贝的注意事项

    鸳鸯贝又称蝴蝶贝,有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用。

  • 鸳鸯贝要怎么清洗?鸳鸯贝做法大全

    鸳鸯贝又称蝴蝶贝,不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质、多种维生素以及铁、铜、锌等微量元素

  • 蟹柳是什么?蟹柳怎么吃?

    蟹柳和蟹肉几乎是没什么联系的,因为蟹柳基本上是淀粉和食用胶做成,通常的含有鱼糜,绝无蟹肉。

  • 鸳鸯贝的营养价值

    提起鸳鸯贝就让人感觉是个甜蜜的菜肴,古人说的只羡鸳鸯不羡仙是不是也有这个意思呢。

  • 目鱼干的制作方法

    目鱼是一种海鲜类的食材,人们为了延长目鱼的保质期,就将新鲜的目鱼晒制成目鱼干进行保存

  • 目鱼干怎么吃最好吃

    目鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,是女性理想的保健食品

  • 新鲜鸟贝如何保存

    贝类的食品和其他食品不大一样,新鲜度很容易下降,所以如果大家一次吃不完,在保存的时候就需要下点功夫了。

  • 目鱼干怎么泡发

    很多人都喜欢吃目鱼干做出来的美食,但对目鱼干怎么泡却知道的甚少,那么,如何泡目鱼干才是最正确的方法呢?

  • 鸟贝的营养价值

    鸟贝可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料,而且鸟贝肉含有多种氨基酸,适量食用对人体益处多多。

  • 椰子蟹多少钱一斤

    椰子蟹,是一种寄居蟹,体型硕大,是现存最大型的陆生节肢动物

  • 椰子蟹怎么吃?椰子蟹好吃吗?

    椰子蟹常年食用椰子肉,吸收了椰子肉的精华,因此含有非常丰富的营养。

  • 椰子蟹的营养价值及食用禁忌

    顾名思义,椰子蟹就是一种与椰子树息息相关的生物,以椰子为主食,喜欢爬椰子树

  • 椰子蟹能吃吗

    椰子蟹的营养价值非常高,是一种纯天然的美味食材,但是吃椰子蟹的注意事项也比较多。

  • 海蛎干的营养价值

    海蛎干肉中含有蛋白质45-57%,脂肪7-11%,肝糖19-38%,还含有丰富的维生素和碘。

  • 海蛎干怎么泡发

    海蛎干泡发的方法正确的话,口感就和海蛎差不多了,用来做菜不管怎么做都好吃。

  • 目鱼干的营养价值

    目鱼,又称目斗鱼、乌贼,中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”。

  • 明太鱼和鳕鱼的区别

    明太鱼和鳕鱼都是生活在海里的鱼,这两种鱼都是属于鳕鱼这个科目的。

  • 虾皮是什么?虾皮怎么做好吃?

    虾皮可不是虾的皮。虾皮本身肉比较少,晒干后更是薄薄的一层,所以人们常误以为它就是虾的外壳,也因此得名“虾皮”。

  • 明太鱼的营养价值

    明太鱼含有很多的营养物质,可以对人们的健康起到促进作用,并且还具备了药膳效果。

  • 鳎目鱼怎么做好吃?鳎目鱼做法大全

    鳎目鱼主要产自黄渤海区,主要是在海底生存,属于地方性的鱼类

  • 鳎目鱼去皮的方法

    宽体鳎目鱼为海洋名贵经济鱼类之一,尤以夏更汛所捕的鱼最为肥美,食之鲜肥而不腻。

  • 虾皮的营养价值

    虾皮的营养价值非常高,富含钙、钾、碘、镁、磷等矿物质元素和维生素A、氨茶碱等成分,还含有丰富的蛋白质,其含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。

  • 虾皮的挑选方法及保存方法

    虾皮味道鲜美,价格比较实惠受到很多的青睐,然而如果虾皮存放太久的话,就会造成大量亚硝酸盐,这样对身体造成的伤害也是很大的。

  • 虾皮炒菠菜

    虾皮和菠菜一起炒着吃,口感鲜嫩滑口,香味诱人,菠菜是蔬菜中含铁量最高的,搭配具有补钙作用的虾皮,能帮助人体补充所需营养。

  • 虾皮的热量

    据研究,每一百克虾皮中大约含有153千大卡的热量。对于不少既想减肥又爱吃的吃货们来说,吃虾皮完全不用担心会胖哦!

  • 鳗鱼干的保存小技巧

    梅雨天气,保存鱼干是比较困难的,这种天气鳗鱼干很容易受潮呢,保存鱼干也要小技巧的哦!

  • 鳗鱼干的营养价值

    鳗鱼味甘性平、无毒,富含多种营养成分,能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖,对糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等均有调治功效。

  • 干海虾怎么吃?有什么营养价值?

    干海虾是用新鲜的海虾晒制而成,无论是煮粥熬汤,加一两个,味道都是极鲜的,那么干海虾有什么营养价值呢?

  • 皮皮虾什么时候最肥

    每年汛期过后的春季是皮皮虾产卵的季节,这个时候食用为最佳。

  • 海虾吃前怎么处理?吃海虾的注意事项

    海虾有很好地补身和补虚等作用,适于身体虚弱或者手术后的患者食用

  • 皮皮虾怎么清洗?如何完整剥壳?

    皮皮虾身上长的是倒刺,很多朋友抱怨说吃皮皮虾很容易被其坚硬的壳和倒刺刮伤嘴巴。实际上,只要稍用技巧,皮皮虾的壳就可以完整地被剥下来!

  • 海螺怎么做好吃

    温拌海螺是胶东四大拌之一,是非常经典的凉拌菜。

  • 海虾怎么保存?怎么清洗?

    海虾富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,且其肉质松软,易消化的作用。

  • 花蛤的功效作用

    花蛤,又叫蛤蜊,其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,是不少人爱吃的一种海鲜。

  • 海虾的营养价值

    大家对海虾知道得最多的可能就是直接清蒸了,那么海虾都有哪些营养价值呢?

  • 海螺的营养价值

    海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

  • 花蛤怎么做好吃?花蛤的搭配禁忌

    花蛤是市场上比较常见的海产品,其肉质鲜美无比,绝对能够让爱吃海鲜的你第一次尝试就瞬间爱上!

  • 白虾的虾头能吃吗

    虾是我们非常喜爱和熟悉的一种海鲜类食物,饭桌上经常看见虾的存在,那么虾头可以吃吗?

  • 花蛤怎么保存?花蛤隔夜能吃吗

    花蛤生活在海边哦,海养大的花蛤已经习惯了海水的味道,突然用清水泡,自然是水土不服哦。只需要在水里加点海盐或者精盐就ok了。

  • 花螺怎么清洗?花螺怎么做好吃?

    花螺美味,食用前还是要清洗干净才能入口的,花螺清洗可不容易,也要一点小技巧呢!

  • 海蟹和河蟹的区别

    河蟹大部分都是青色的,而海蟹则颜色比较鲜艳,花蟹还着这美丽的花纹。

  • 小鲨鱼干的营养价值

    鲨鱼干传统的加工方法是将鲨鱼肉加工成盐干品,腌制后,不仅可以去掉尿素,而且食用味道也很鲜美。

  • 鲨鱼肉怎么做好吃?鲨鱼肉的营养价值

    鲨鱼肉含有丰富的蛋白质和微量元素,是一种对身体健康有促进作用的食物。

  • 鲨鱼皮的营养价值

    鲨鱼皮有着丰富的胶原蛋白,微量元素也比较丰富,

  • 花螺怎么保存?花螺的营养价值

    花螺肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

  • 泥螺有寄生虫吗

    泥螺的体内是会有细菌、寄生虫的,如果没有严格选料加工,生吃之后易引起杆菌肠炎,发烧、呕吐、腹泻,症状严重。

  • 红蟹的营养价值

    红蟹中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而且含量比其他各种肉类、鱼类等食物要高出许多!

  • 泥螺的营养价值

    黄泥螺能促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

  • 蚬子干怎么做好吃?蚬子干的营养价值

    如何把蚬子干最大程度地还原为新鲜状态,并且保留味道不失营养?煮粥或者用以煎蛋都是不错的选择!

  • 海瓜子的做法

    海瓜子易熟,只需用开水煮烫即开壳,因此久煮易跑味!

  • 蚬子干怎么洗?蚬子干的挑选方法

    蚬子干虽娇小似干瘪,但骨子里还是透着一股鲜香。与新鲜蚬子相似,蚬子干需先清洗干净,再作为食材使用!

  • 花蟹的营养价值 花蟹怎么做好吃?

    外形鲜艳的花蟹其实在营养价值上面也不会令你失望,花蟹中含有丰富的蛋白质和微量元素,能够给身体提供充足的营养!

  • 花蚬子的营养价值

    蚬子的硒元素含量相当高,通常每人每天吃上200克蚬子就可以满足人体一日对硒元素的需求量!

  • 白鲳鱼的营养价值

    白鲳鱼是海里面的一种鱼,平时是很少见但营养价值十分的高,因此很多人都爱吃。

  • 怎么让花蚬更快吐沙

    花蚬子若处理不当,食用时口腔内便会“咔擦咔擦”,有如交响乐现场。它虽奏得铿锵有力,你却低声哭泣。

  • 花蟹要怎么杀?怎么洗?

    买回来的花蟹,面临的最大问题就是花蟹怎么杀、怎么清洗了,别担心,下面百科君就帮助大家排除花蟹怎么杀的难题。

  • 红蟹能吃吗?红蟹的吃法

    红蟹出现的时候,爱吃螃蟹的朋友们就开始讨论红蟹能不能吃,红蟹还真是一个矛盾的存在,它有毒,但是它有营养。

  • 海蟹死多久不能吃

    通常活的海蟹新鲜,蟹肉紧,但死的海蟹时间不长的一样好吃。

  • 沙尖鱼

    沙尖鱼肉质鲜美,既是经济性食用鱼又是著名的沙岸游钓鱼种。

  • 海发菜和发菜的区别 海发菜的营养价值

    因为海发菜主要生长在没有污染的海域当中,所以海发菜的外观颜色比较碧绿好看,靓丽清透,是一种很难得的珍贵蔬菜。

  • 针良鱼的营养价值及吃法

    针良鱼是一种嘴上长有尖尖角的鱼类,身形细长的针良鱼嘴上还有着长长的“剑”。

  • 吃先生鱼有什么好处?孕妇能吃先生鱼吗?

    因为长相丑陋被这个充满恶意的世界唤作“海鬼鱼”到底是一种什么鱼呢?

  • 鲭鱼

    鲭鱼是中国重要的中上层经济鱼类之一。鱼肉肉质坚实,除鲜食外还可腌制和做罐头,其肝可提炼鱼肝油。

  • 扇贝的功效与禁忌

    常吃扇贝能健脑、养颜护肤、健脾胃等,下面我们一起了解一下扇贝的营养价值和吃扇贝的好处吧。

  • 吃紫菜的好处以及紫菜的营养价值

    紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,素有“岩礁骄子”之称,营养丰富!

  • 吃老板鱼有什么好处?老板鱼的营养价值

    老板鱼属海洋鱼类,含有丰富的蛋白质,能被人体很好地吸收,是一级棒的蛋白质来源。

  • 吃八爪鱼有什么好处

    章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。

  • 龙虾的食用功效与禁忌

    龙虾味道鲜美可口,营养价值丰富,含有极高的蛋白质和锌、碘、硒等微量元素。

  • 北极贝的功效作用及推荐吃法

    北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类,在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道。

  • 太湖蟹

    太湖蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。

  • 河蚌的营养价值

    河蚌又叫河歪,它的营养价值非常丰富,比较适合阴虚内热的人食用。

  • 金枪鱼的食用功效

    金枪鱼肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食!

  • 黄鱼的功效作用与挑选方法

    黄花鱼有"大黄鱼"和"小黄鱼"两种,大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。

  • 鳕鱼的营养价值与推荐吃法

    鳕鱼的营养价值非常丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、B族维及钙、磷,钠等矿物质。

  • 牡蛎的营养价值

    海蛎子就是我们常吃的海鲜牡蛎,也叫生蚝,非常的美味,今天就来带大家了解一下海蛎子的营养价值以及食用功效。

  • 青口贝的选购方法与食用禁忌

    青口贝,即翡翠贻贝,又名海虹。干制后即为“淡菜”。

  • 秋刀鱼营养价值及吃法大全

    体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸、煮、煎、烤都可以。

  • 三文鱼的营养价值与食用禁忌

    三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。

  • 鱼翅的营养价值

    鱼翅是海味“八珍”之一,与海参、燕窝、鲍鱼合称为我国四大“美味”。

  • 龙利鱼的营养价值

    作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

  • 血鳗

    血鳗肉质肥美细嫩,营养丰富,具有补气养血,健胃明目,益脾壮身等特点,是鳗科中的珍品!

  • 海瓜子的功效和作用

    海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

  • 牡蛎

    牡蛎肉味鲜美,含有丰富蛋白质、脂肪和肝糖,可以鲜食或烹食。

  • 基围虾的营养价值与选购方法

    基围虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐;

  • 三门跳跳鱼

    弹涂鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,因此日本人称其为“海上人参”!

  • 兴化大闸蟹

    兴化大闸蟹脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,深受海内外消费者的青睐。

  • 发菜的营养价值与家常做法

    发菜因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物,素有“戈壁之珍”美誉。

  • 吕四带鱼

    带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。

  • 鱿鱼干

    鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,肉质鲜美,富含蛋白质等营养成分,是中国出口的大宗海产品之一。

  • 赣榆大黄鱼

    赣榆大黄鱼,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素, 长期食用会有很好的食疗效果。

  • 象拔蚌的吃法和食用禁忌

    象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤,是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。是蛤属的大型贝类。

  • 温州对虾干

    温州对虾干,虾身肥壮虾体亮白透红,营养价值很高,是温州一种非常具有代表性的地域特产。

  • 蛏子的功效与作用

    蛏子是一种滋味鲜美,营养价值非常高的海鲜。但是吃这类海鲜,一定要吃活的、新鲜的,这样口感才是最佳。

  • 崇明老毛蟹

    崇明老毛蟹,原名中华绒螯蟹,具有个小、壳薄,肉质细密而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多的特点,驰名海内外。

  • 石花菜的营养价值与食用禁忌

    石花菜是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。

  • 生蚝怎么吃

    生蚝是属于海鲜的一种,众所周知,吃海鲜的规矩有很多。想知道生蚝哪些部位不能吃?看看本文带来的生蚝怎么吃你就会知道啦!

  • 鳗鲡

    鳗鲡肉质细嫩,味美,尤含有丰富的脂肪,肉和肝的维生素A的含量特别高,具有相当高的营养价值。

  • 荣成海带

    荣成,素有“中国海带之乡”的美誉,每年海带产量约占全国总产量的50%,多年居全国首位。

  • 蛤蜊的营养价值

    蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。

  • 梭子蟹烹饪小技巧

    梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。

  • 对虾食用效果食用禁忌

    虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍!

  • 墨鱼的营养价值

    墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。

  • 杂色蛤

    杂色蛤,中文学名菲律宾帘蛤,是一种常见的贝类动物。广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时间长。

  • 章鱼和鱿鱼有什么区别

    章鱼与鱿鱼最明显的区别就在于,鱿鱼的头部两侧各有一小片保持平衡的类似鳍的东西。

  • 黄骅梭子蟹

    梭子蟹每百克肉含蛋白质14克,脂肪2.6克及多种矿物质。肉质细嫩,脂膏肥满,味道鲜美,营养丰富。

  • 天津对虾

    天津对虾身长体壮,壳薄肉肥,光滑明亮,味道鲜美,风味独特,蛋白质含量高,营养丰富,是名贵的海产珍品。

  • 皮皮虾营养价值及吃法禁忌

    皮皮虾又叫做爬虾,它的学名叫做虾蛄,是一种营养价值非常高的虾类。

  • 吃鲜鱿鱼的挑选和价值禁忌

    美味的鱿鱼只有在挑选到优质鱿鱼的前提下才能够做出来。

  • 海葡萄家常做法及营养价值

    海葡萄,是日本冲绳的特产,果实可用来制造果浆或直接食用,提取物可用作美容,效果极佳。

  • 海葡萄家常做法及营养价值

    海葡萄,是日本冲绳的特产,果实可用来制造果浆或直接食用,提取物可用作美容,效果极佳。

  • 海葡萄

    海葡萄含人体所需的多种营养物质,具有抗癌、抗肿瘤、抗氧化、提高免疫、活化脑细胞、净化血液、美容等作用。

  • 电白石斑鱼

    石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。

  • 军山湖大闸蟹

    军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大比较优势,是大闸蟹中的上品,在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和“蟹王”“蟹后”称号。

  • 莱阳五龙河河蚬

    河蚬肉味鲜美,营养丰富,除鲜食外,还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。

  • 鲍鱼的吃法与禁忌

    鲍鱼是非常名贵的“海珍品”之一,自从古代留传至今,已被人们广泛视为海味珍品的冠军,被誉为海洋“软黄金”。

  • 连云港沙光鱼

    沙光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤,已列入《中国名菜谱》。

  • 长海虾夷扇贝

    虾夷扇贝是一种冷水性贝类,个体较大、营养丰富、有较高的市场价值。

  • 东山鲍鱼

    鲍鱼是一种经济价值较高的特种水产品,素有“海产八珍之冠”的美誉,含蛋白质多,肝糖份高,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,清香爽口。

  • 呼伦湖秀丽白虾

    秀丽白虾,又名:太湖白虾,因甲壳薄而透明,以其洁白,微带蓝褐或红色点,死后体呈白色而得名。

  • 大连海参

    大连海参是辽宁省大连市的特产,以肉质厚、刺饱满、口感好著称。

  • 老吃家亲身示范如何挑选大闸蟹 不看后悔哦

    买螃蟹也是一种学问,买螃蟹可不能光听卖家的忽悠,自己掌握挑螃蟹的技巧和知识才是关键。

  • 太湖银鱼

    宋人有“春后银鱼霜下鲈”的名句,将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。

  • 海安河豚

    河豚是一种肉味极为鲜美的洄游性鱼类,被誉为“百鱼之王”和“鱼中极品”,它与鲥鱼、刀鱼并称“长江三鲜”。




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